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悦仁★博客 精神★家园

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日志

 
 
关于我

虽年过花甲,却壮心不已,写作为爱好,著书刚9本。 讲学二百场,受众八万人。书报为知己,素有平常心。 大学文化,陕西省作家协会会员,宝鸡市优秀校长, 省十佳志愿辅导员。 曾任范家营高中校长和县老年大学首任校长,中学高级教师。 现任岐山周文化研究会会长,县社科联副主席,县政协特聘委员兼文史研究员。 2015年5月23日被选为宝鸡炎帝与周秦文化研究会副会长,2015年10月11日被推选为中国先秦史学会周公思想文化研究会常务理事,2016年6月15日被推选为陕西省大雅礼乐文化促进会副会长。

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立春 寒退暖来(学海无涯)【学思编撰】  

2015-02-03 18:57:38|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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立春 寒退暖来

    立春,是二十四节气中的第一个节气,指太阳到达黄经315°时,为公历每年235日之间,表示着春天的开始,有说属相(生肖)即以立春作为起始点。从这一天一直到立夏这段期间,都被称为春天

    立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且还是一个重要的节日。在天文意义上它标志着春季的开始。今年的立春节气从24开始,到218结束。

    对立春的理解,古籍《群芳谱》中这样解释的:立春立,始建也。春气始而建立也。立春期间,气温、日照、降雨,开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏,春天的序幕还没有真正地拉开。

    自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。在气候学中,春季是指候(5天为一候)平均气温1022的时段。

    时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温、日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。小春作物长势加快,油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加,应该及时浇灌追肥,促进生长。农谚提醒人们立春雨水到,早起晚睡觉大春备耕也开始了。虽然立了春,但是华南大部分地区仍是很冷的白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花的景象。这些气候特点,在安排农业生产时都是应该考虑到的。

    立春以后,由于阳气上升、万物复苏、大地解冻、气温回升等因素,夜晚发出一种香甜,清新的气味,取代了秋冬季节灰尘、落叶的气味。

    相关说法 

    古代说法 

    中国古代将立春的十五天分为三候:一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰,说的是东风送暖,大地开始解冻。立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。 自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。在气候学中,春季是指候(5天为一候)平均气温1022的时段。

    其他说词 

    关于生肖

    立春过去的确是叫春节,只是在民初时期, 立春立春被农历新年夺走了春节的称谓而已,并不表示立春才是新年,看过史书的人都知道这个常识,只是有些不懂的人以讹传讹,又反变成立春才是新年,真正的新年一直就是大年初一。但是,生肖却不是以新年为界的,而是以立春为界,因立春是农历天干地支纪年里每年的第一天,是每年干支进入下一年干支的一天,而动物生肖只是十二个地支的代称而已。

    认为立春是年首的说词

    立春是24节气之首,所以古代民间都是在立春这一天过节,相当于现代的春节,阴历正月初一称为元旦1913年(民国二年)7月,袁世凯拟定阴历元旦为春节,次年(1914年)起开始实行。自此,夏历岁首称春节,一直相沿至今。故属相应当从立春开始计算,而不是以正月初一为界。

    认为正月初一是年首的说词

立春只能说春天来了,不能代表新年的第一天,元旦(大年初一)才是新年的第一天。中国古代元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。元旦,指开始,是第一的意思,凡数之始称为,象形字,上面的代表太阳,下面的代表地平线。即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。人们把两个字结合起来,就引申为新年开始的第一天。

    公元1911年,孙中山领导的辛亥革命,推翻了满清的统治,建立了中华民国。各省都督代表在南京开会,决定使用公历,把农历的正月初一叫做春节,把公历的11叫做元旦。不过当时并未正式公布和命名。到孙中山于19121月初在南京就任临时大总统时,为了行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计,定农历正月初一为春节,改公历11称为岁首新年,但仍称元旦。在民国以后虽然定11为新年,当时只有机关、学校以及外国经营的洋行大商号等才放假1天,老百姓并不承认,仍延承古时旧习以农历初一为新年,因此老北京的街市上与民间均没有什么欢庆活动。

    正月初一是年首证据

    元旦一词始于三皇五帝,唐房玄龄等人写的《晋书》上载:颛帝以孟春正月为元,其时正朔元旦之春。即把正月称为元,初一为旦。

    元旦一词,最早出自南朝人萧子云《介雅》诗:四气新元旦,万寿初今朝。;宋代吴自牧《梦梁录》卷一正月条目:正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。一岁节序,此为之首。

    古代中国的元旦日,并非如今通用的格列历”——公历的11。中国历代元旦的月日并不一致,夏代在正月初一,商代在十二月初一,周代在十一月初一,秦始皇统一六国后又以十月初一日为元旦,自此历代相沿未改(《史记》)。汉武帝太初元年时,司马迁创立了太初历,这才又以正月初一为元旦,和夏代规定一样,所以又称夏历,一直沿用到辛亥革命。

    气候差异 

    时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。气温日照、降雨,这时常处于一年中的转折点,趋于上升或增多。小春作物长势加快,油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加,应该及时浇灌追肥,促进生长。农谚提醒人们立春雨水到,早起晚睡觉大春备耕也开始了 立春。虽然立了春,但是华南大部分地区仍是很冷白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花的景象。这些气候特点,在安排农业生产时都是应该考虑到的。

    人们常爱寻觅春的信息:那柳条上探出头来的芽苞,嫩于金色软于丝;那泥土中跃跃欲出的小草,等待春风吹又生;而为着夺取新丰收在田野中辛勤劳动的人们,正在用双手创造真正的春天。立春节气也是受农民欢迎的节气,因为它给人们带来了温暖,带来了希望。因此,有关立春的天气谚语很多。如以晴天无雨为依据的有立春晴,雨水匀立春晴,一春晴等;以雨雪为依据的有立春雨淋淋,阴阴湿湿到清明打春下大雪,百日还大雨等;以雷电为依据的有雷打立春节,惊蛰雨不歇立春一声雷,一月不见天等;以冷暖为依据的有立春寒,一春暖;以风力为依据的有立春北风雨水多立春东风回暖早、立春西风回暖迟等等。 

    立春节气要预防寒潮低温和雨雪天气对春运工作的影响,农村要抓紧对越冬作物的田间管理,中耕松土,追施返青肥,防冻保苗。

    节气习俗 

    立春这一天,举行纪念活动的历史悠久,至少在3000年前,就已经出现。当时,祭祀的句芒亦称芒神,是主管农事的春神。据文献记载,周朝迎接立春的仪式,大致如下:立春前三日,天子开始斋戒,到了立春日,亲率三公九卿诸侯大夫,到东方八里之郊迎春,祈求丰收。那么,为什么要到东郊去迎春呢?这是因为迎春活动祭拜的句芒神,居住在东方。后来,迎春活动的地点就不止是在东郊了。比如宋代的《梦粱录》中就记载,立春日,宰臣以下,入朝称贺。这就证明,迎春活动已经从郊野进入宫廷,成为官吏之间的互拜。

    到了清代,迎春仪式更演变为社会瞩目、全民参与的重要民俗活动。据《燕京岁时记》中记载:立春先一日,顺天府官员,在东直门外一里春场迎春。立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。清人所著的《清嘉录》则指出,立春祀神祭祖的典仪,虽然比不上正月初一的岁朝,但要高于冬至的规模。

    句芒神 

    句芒为春神,即草木神和生命神。 句芒神句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事。在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。

    浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山,同时又祭太岁。太岁为值岁之神,坐守当年,主管当年之休咎,因此民间也多祭之。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后,人们夹道聚观,争掷五谷,谓之看迎春。山东迎春祭句芒时,根据句芒的服饰预告当年的气候状况:戴帽则示春暖,光头则示春寒,穿鞋则示春雨多,赤脚则示春雨少。其他地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后,击鼓驱疫祈求平安。

    迎春 

    迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官,该职由乞丐担任,或者由娼妓充当,并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的龟子报春铜鼓驱疫,都是当时过立春节日的重要活动。

    鞭春牛 

    鞭春牛,又称鞭土牛,起源较早, 鞭春牛后来一直保存下来,但改在春天,盛行于唐、宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广,为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义,不限于送寒气,促春耕,也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土,谓之抢春,以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动,湖北地区还举行龟子报春活动。除了皇历上有春牛图外,各地年画中也普遍刻印春牛图,作为春节期间的吉祥图。

浙江地区迎春牛有其特点。迎春牛时,依次向春牛叩头。拜毕,百姓一拥而上,将春牛弄碎,抢春牛泥土回家,撒在牛栏内。由此看出,鞭春牛还是一种繁殖巫术,即经过迎春的春牛土,撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖。

    咬春习俗 

    立春时还有自己的食品,主要是春饼、 咬春萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷,街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意:一是过去认为咬春就是吃萝卜,其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此,除解困外,主要是通气,使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成,用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成,作为就餐的调味品。

立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

    立春抢春 

    这里的牛土牛纸是指在官署鞭春之后,也就是在土牛或纸牛被打碎之后,围观的民众抢得的土块或纸片。人们相信,牛土或牛纸可以带来吉利。因为人们认为春牛是春的象征,所以争抢牛土牛纸的行为称为抢春

    抢春的习俗在各地普遍存在,但是抢春的意义在不同的地区有所不同。

 

    民俗迎春 

    古人将立春定为24个节气之首。立春之日,晚上七点时仰望星空,可见北斗七星的斗柄正指向东北,即方位角45度的地方,古人称为艮(八卦之一)的方向。

立春的表示开始,表示季节,故立春有春之节气已开始之意。农谚有春打六九头几时霜降几时冬,四十五天就打春之语,从冬至开始入九五九四十五天, 立春因而立春正好是六九的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了,那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令,到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中,才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革,那时曾将24节气中的立春这一天定为春节,意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年,直到1913年,当时的国民政府正式下了一个文件,明确每年的正月初一为春节。此后立春日,仅作为24个节气之一存在并传承至今。

    立春亦称打春咬春,又叫报春。这个节令与众多节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的打牛和咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。

    自周代起立春日迎春,是先民于立春日进行的一项重要活动,也是历代帝王和庶民都要参加的迎春庆贺礼仪。

    在周代立春时,天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收,回宫后要赏赐群臣,布德和令以施惠兆民。到东汉时正式产生了迎春礼俗和民间的服饰饮食习俗。在唐宋代时立春日,宰臣以下都入朝称贺。到明清两代时,是立春文化的盛行时期,清代称立春的贺节习俗为拜春,其迎春的礼仪形式称为"行春"。在这些迎春活动中服饰打牛是很重要的习俗之一。明清时京兆尹和各府衙官员,都必须将官服穿戴整齐,去东郊的东直门外五里的春场去迎春,即按规定的仪仗,制作的春牛芒神、柳鞭等举行迎春礼仪,然后进宫朝贺并接受赏赐。

    打牛仪式是由县府执行,在旧县志上有详细描述:立春前有司迎句芒神于东郊,里市各扮故事表演,曰庆丰年。民之男女携儿女看春,俟土牛过,各以豆麻撒之,谓散痘消疹。立春日祀芒神(指传统中统管农事的地神,亦称春天之神)圣,鞭土牛(用泥土塑造的一个牛状物,亦称春牛)毕,民争土块归置牲圈取畜养蓄息地。是日喜晴厌雨,歌曰:但得立春晴一日,农夫不用力耕田。说的是,打牛的前一天,先把土牛放在县城东门外前,称为立牛,其旁要立一个携带农具挥鞭吆牛的假人做耕夫,以此表示春令的到来,农事宜提前准备。那耕夫如站在牛前,表示春令早来应早些备耕;耕夫立在牛后,则表示春令迟到;若人牛并行,则春令适中。立春日当天,各官府要奉上肉果食品于芒神土牛前,于正午时举行隆重的"打牛"仪式,吏民击鼓,由官员执红绿鞭或柳枝鞭打土牛三下,然后交给下属吏与农民轮流鞭打,把土牛打得越碎越好,以示人们对春天的热爱。随后,人们欢笑着抢土牛的土块带回家入牲圈,象征槽头兴旺。据说当天如天晴,万民高兴;若天明遇雨,则表示晦气不利,预示这一年年景将不佳。

     民间迎春活动亦很热闹。立春日时,四合院与农家院里要高挂春幡,各家门框上都要贴上用红纸书写的对联,如一门欢笑春风暖四季祥和淑景新,或瑞雪丰年,八方献瑞春风得意,六合同春等联语,院内屋内墙上也贴满迎春宜春以及字,使院里一片红彤彤的景色,显得春意浓浓,也象征着吉祥。大人孩子要换上洁净的新装,妇女们脸上抹上胭粉,头上插上写着春字福字的红绒花,或用彩色绫罗,剪出象征春天已到的春燕花鸟等簪在发髻上,也有的用红纸剪刻个雄鸡形状贴在屋门上,因鸡与谐音,有吉祥如意之意。剪绮裁红妙春色,宫梅殿柳识天情。瑶筐彩燕先呈瑞,金缕晨鸡未学鸣。这首古诗正写出春色满院,欢乐迎春的情景。

    另外,有些村镇立春日举办迎春会,常找个十多岁的少年化装成一个官老爷,身穿纸宫服,衣戴纸帽,脚蹬纸靴,骑着个牛,前往祭祀坛,带领百姓祈祷保佑风调雨顺,五谷丰登,沿途敲锣打鼓,放鞭炮以迎春天到来。

    旧京时还有农家找一男童,穿青衣戴青帽,站在田野中,然后众农家敲着锣鼓,从田野里将小孩拜迎回来,叫做迎春。至今也有农家写些迎春接福春到家兴旺等红条幅贴在墙上,并摆上果品或春盘,恭候春的到来。因这些迎春礼仪,装饰及服饰及打牛等活动,故立春也称为打春

    立春又叫做报春。现在农村中仍有这个古老的习俗,即由一个人手敲着小锣鼓,唱着迎春的赞词,挨家挨户送上一张春牛图。在这红纸印的春牛图上,印有一年二十四个节气和人,牵着牛耕地,人们称其为春帖子。这送春牛图,其意在催促提醒人们,一年之计在于春,要抓紧农时,莫误大好春光。这种送春牛图之俗,在《燕京岁时记》中有记载:立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署。

    在老北京时的民间居室墙上,也常贴着春牛图及24节气文图并茂的年画。可见报春之俗在皇宫与城乡自古就很盛行。

    咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗,一个字道出节令的众多食俗。

春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食,称为春盘。杜甫《立春》诗曰:春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。周密《武林旧事》载:后苑办造春盘供进,及分赐贵邸宰臣巨珰,翠柳红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘值万钱。

    春盘晋代已有,那时称五辛盘。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜做的五辛盘,服食五辛可杀菌驱寒。那时是将春饼与菜同置于一个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行,皇帝以春酒春饼赐予百官近臣,宋人陈元靓撰《岁时广记》称:立春前一日,大内出春饼,并以酒赐近臣。当时的春盘极为讲究、精致。至清代时,皇帝也以春饼春盘赏赐丹臣近侍,受赐者感涕不尽。

    这种吃春盘春饼之俗,传向民间,更以食饼制菜并相互馈赠为乐。清代的《北平风俗类征·岁时》载:立春,富家食春饼,备酱熏及炉烧盐腌各肉,并各色炒菜,如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等,且以面粉烙薄饼卷而食之。这正是清末民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗,至今北京仍传承着此食俗,俗话有打春吃春饼之语。

    说到春饼,过去讲究的人家到锅饼铺去买。听老人们讲,民国初时北京西单报子街有一家叫宝元斋的蒸锅铺,那儿烙的春饼,质料地道,手艺精湛,在京城堪称首屈一指,买回家稍加热,夹上羊角葱丝,抹上六必居的甜面酱,夹上合子菜,来碗小米粥一吃,那才是一顿节令美食。

    如今吃春饼随时可在家庭中自制,可用温水烫面烙制或蒸制,形状可大如团扇,小如碗碟大小,一公斤面粉约可烙出十六合,两页为一合。烙时每张饼上的一面抹些香油,吃时则很容易揭开。菜俗称和菜(即古称春盘),除必备有葱丝甜面酱外,其他菜可据一家人爱好可多可少,生熟兼有,荤素齐全。其中热菜应必有炒粉丝豆芽、摊黄菜(鸡蛋)、炒韭菜,有豆腐干则最好。食春盘春饼,老北京最讲究一定要卷成筒状,从头吃到尾,俗语叫有头有尾。立春日,阖家围桌食之其乐无穷。

    炸春卷,亦是古代装春盘内的传统节令食品。《岁时广记》云:京师富贵人家造面蚕,以肉或素做馅……名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕。后来蚕字音谐转化为卷,即当今常吃的春卷。古时常用椿树的嫩芽为馅,元代用羊肉为馅,现今则多以猪肉、豆芽、韭菜、韭黄等为馅,外焦内香,是很好的春令食品。

    咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云:是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。谓可以却春困也。

    萝卜古代时称芦菔,苏东坡有诗云:芦菔根尚含晓露,秋来霜雪满东园,芦菔生儿芥有孙。旧时药典认为,萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食,有很大的药用价值。常食萝卜不但可解春困,还可有助于软化血管,降血脂稳血压,可解酒、理气等,具有营养、健身、祛病之功。这也是古人提倡在立春时众人嚼吃萝卜的本来用意吧。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎,俗有大红门的萝卜叫京门之俗语。

    老北京时卖萝卜的小贩和农民常挑担或推着挑子车串胡同叫卖:水萝卜哎,又脆又甜哟!主妇们出院门挑好萝卜后,小贩用小块刀先嘎巴一刀将心里美一刀去顶,再飞快几刀旋开萝卜皮,不切断再将红萝卜芯按方样儿横竖几刀切成方形条状,整个萝卜被切成好像一朵盛开的红牡丹花,非常好看。当拿回家全家掰开嘎巴、嘎巴咬着吃,那可真是又脆又甜又有点辣的极水灵的好春令食品。

    农事指南 

立春伊始一年端,全年大事早盘算。

走亲访友把年拜,莫忘怎样种好田。

二十四节掌握好,才能丰收夺高产。

看天看地讲科学,农林牧渔齐发展。

土地渐渐把冻化,耙耢保墒莫迟缓。

划锄耙压冬小麦,保墒增温分蘖添。

抗旱双保不能忘,开动机器灌春田。

农具机械早筹措,化肥农药备齐全。

粮棉种子准备足,优良品种要精选。

瓜菜窖子常检查,大棚瓜菜要细管。

林木果树看管好,严防破坏和糟践。

畜禽饲喂要认真,疫病防治须普遍。

鱼塘昼夜常巡逻,管鱼胜似管粮棉。

万众齐把春潮闹,争取又一丰收年。

    立春农谚 

立春一日,百草回芽。

一年之计在于春,一日之计在于晨。

立春一年端,种地早盘算。

一人心里没有计,三人肚里唱本戏。

一年之计在于春,一生之计在于勤。

人勤地不懒,人懒地起碱。

人勤地不懒,秋后粮仓满。

读书不离案头,种田不离田头。

春争日,夏争时,一年大事不宜迟。

船到不等客,季节不饶人。

人误地一天,地误人一年。

增产措施千万条,不误农时最重要。

立春雨水到,早起晚睡觉。

要想庄稼好,一年四季早。

一场春风对一场秋雨。

行下春风望夏雨。

春寒夏闷多雨,秋冷冬干多风。

春寒雨飕飕,夏寒雨断流。

春寒有雨夏寒晴。

八月十五云遮月,正月十五雪打灯。

正月十五雪打灯,清明时节雨纷纷。

收花不收花,但看正月三个八。

立春雪水化一丈,打得麦子无处放。

立春热过劲,转冷雪纷纷。

两春加一冬,无被暖烘烘。

春脖短,早回暖,常常出现倒春寒。

春脖长,回春晚,一般少有倒春寒。

打春冻人不冻水。

春打六九头,七九、八九就使牛。

吃了立春饭,一天暖一天。

不懂二十四节气,不会管园种田地。

看地种田,出海观天。

人随节气变,保证吃上饭。

天变人不变,种田难增产。

种地不看天,瞎了莫埋怨。

种地不得时,必定讨苦吃。

种地不及时,囤里缺粮食。

看天看地种庄稼。

初一高粱初二黍,七谷八麦,九果十菜。

走亲访友拜年,莫忘讨论种田。

也收早,也收晚,也收深,也收浅,也收勤的也收懒;该早就早,该晚就晚,该深就深,该浅就浅,勤动脑筋不停闲;顺天时,量地力,科学来种田。

科学种田,越种越甜。

土地不认爹和娘,收拾好了多打粮。

七十二行,庄稼人头一行。

三百六十行,种田为上。

万物土中生。

要得宝,土里找。

五谷杂粮数米大。

珍珠为宝,稻米为王。

农业兴,百业旺,粮棉不收断百行。

地里粮棉不出产,工厂城市缺吃穿。

庄稼地里不打粮,万家买卖倒了行。

手中有粮,心中不慌。

地是聚宝盆,粮是宝中宝。

土地是个聚宝盆,又出金来又出银。

土地是个聚宝盆,看你手脚勤不勤。

地是刮金板,人勤地不懒。

人勤地生宝,人懒地长草。

地是万宝囊,潜力无限长。

耍龙耍虎,不如耍土。

搞好农林牧副渔,广大农民才富裕。

靠水吃水,靠山吃山,平原重点靠粮棉。

平原的庄户经,搬到山区念不通。

积财万贯,不如薄技在身。

帮钱帮物,不如帮技术。

要想富,专业户,规模经营是出路。

不搞责任制不联心,不联产量不认真。

联产联着心,八分力气掏十分。

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